ブックタイトルMedetta! Vol.28 SPRING 2020

概要

Medetta! Vol.28 SPRING 2020

かげろう珈琲コーヒーショップ木の温もりに溢れた店内にはコーヒーのいい香りが満ちている。内装だけでなくテーブルなどのインテリアやスピーカーも手作りで、店主の市川広幸さんが自作した。もともと、環境保護の仕事をしていた市川さんは地元山梨の環境に携わりたいと、コーヒー店をはじめた。甲府でも田んぼや下りていける川はだいぶ少なくなった。自然が身近になくなってしまった現状では、環境保護の意識にはつながりにくいと話す。そこで、好きだったコーヒーを切り口として、地域に根ざし自然環境に興味を持ってもらえる場所を作った。自家焙煎の豆売りがメインの店だが、テイクアウトやカフェスペースでコーヒーを楽しむことができる。ドリップセミナーのようなコーヒーに関連した内容のものから、自然観察のイベント、草木染めなど自然に触れる催しを開催している。さりげなく身近な植物の展示があったり、日常の中の自然にふと思いを巡らせてみたくなる工夫がされている。かげろうとは、川の生き物の出発点になるような虫のこと。渓流釣りの毛針のモチーフでもある。街の下支えになるようなお店にという思いとともに、丁寧に淹れられた市川さんのコーヒーは静かな渓流のような味わい。54