ブックタイトルMedetta! Vol.26 Autumn 2019

概要

Medetta! Vol.26 Autumn 2019

ハーブティーというとどんなものをイメージするだろう？健康や美容などヘルシーな印象を思い浮かべる人が多いかも知れない。もちろん正解だけれど、それはハーブの持つひとつの側面にしか過ぎない。lesmyrte（レミルト）を運営するのは平野優太さんと真菜実さん夫妻。以前、夫婦で滞在していたというニュージーランドでは、日本よりもカジュアルにハーブが生活の一部になっていたそうだ。実体験に倣い、日常に寄りそうハーバルライフを提案する。二人は富士吉田市の自社農園でハーブを育て、ハーブティーやキッチンハーブとして販売している。富士山の麓に流れるミネラルが豊富な水と、風通しのいい冷涼な気候で生育された数あるハーブを熟知し、それぞれの個性をブレンド。誰しもが口にしやすく、親しみやすいようシンプルな味わいにしているという。時には日本茶と組み合わせるなどハーブの幅広さを教えてくれる。ひとくちにハーブといっても、自社栽培しているだけでも50 種類以上にのぼる。商品に使用するのは自社農園と提携農家で収穫された希少な国産ハーブのみ。「OPEN FARM」と書かれた看板が特徴的な自社農園には導線がしかれ、道行く人が気軽に立ち入れるような設計に。開放日には県内外からゲストが見学に訪れる。FLOWERBARN lesmyrte　山梨県北杜市西井出8240-2165 甲斐大泉駅近く 〈 2019年のオープン日〉 9月29日 https://www.my-herbs.comグリーンティーブレンド 5 tea bags _ \600 グリーンティーブレンド 12tea bags _ \1400 グリーンティーブレンド 50g _ \1800ミントブレンド 5 tea bags _ \600 ミントブレンド 12 tea bags _ \1400 ミントブレンド 50g _ \1800ハイビスカスブレンド 5 tea bags \600 ハイビスカスブレンド 12 tea bags _ \1400 ハイビスカスブレンド 50g _ \1800ckossephoto35