ブックタイトルほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.005 電子版

概要

ほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.005 電子版

21とっておきGourmet FileMedetta04大月駅→←至韮崎→至石和R20 GSNTT甲府北小淵沢IC至諏訪南IC→→馬術競技場入口JR 小海線← 中央道JR中央本線小淵沢駅至長坂駅小淵沢川フィリア美術館至長坂ICR11リゾナーレ八ヶ岳住北杜市小淵沢町129・1　星野リゾート　リゾナーレ 八ヶ岳内営10:00 ～ 18:00※季節により異なる休不定休P 400台（共有）0551・36・2202Present食事券（P94 参照）そらベーグルを使った「エメンタールチーズとハム」のサンドプレート1200 円。サンドプレートには季節の野菜、ベーグルチップス、クリームチーズディップ、八ヶ岳ヨーグルトが付く「そらとくもと」は菅沼さん夫妻のさわやかなお店。奥様の佳子さんはベーグル好きが高じて修業を積み、リゾナーレ 八ヶ岳主催の「八ヶ岳マルシェ」に出店。あっという間に完売の人気。それを機に、1年前にリゾナーレ 八ヶ岳のピーマン通りにオープンした。　主なベーグルは2種類。「そらベーグル」は自家製酒粕を入れて香りをアップさせたシンプル系、「くもベーグル」は梨北の米粉を使ったモチモチ系。前者はハムやチーズが合い、後者は魚や照り焼きチキンに向く。どちらも、たっぷりの野菜が付いた「サンドプレート」1200円でいただける。　オープン1周年を記念してメニューに加わったのは「チーズインホットドッグ」。こちらはご主人聡さんの力作。ソーセージ、パン生地、チーズ、すべてを選び抜き「今までに出合ったことのないホットドッグが誕生」とご主人。ぜひ、味わってみて。Soratokumoto 八ヶ岳ベーグル＆ファーミング北杜市そらとくもとさわやか・ヘルシー・美味、３拍子そろったベーグルカフェyatsugatake Bagels&Farmingさわやかな季節にはアウトサイドで。広々とした店内からの緑の眺望も素晴らしく、ゆったりした気分で時を過ごせるくもベーグルを使った「さんまとれんこんとチーズ」のサンドプレート1200 円さまざまな味のベーグルも販売「チーズインホットドッグ」ドリンクセット1100 円店主　菅沼さんご夫婦おいしいを突き詰めたベーグルです。